マークアップとは?
マークアップとは、製品の原価に上乗せして販売価格を決定する金額のことです。販売価格ではなく原価に対するパーセンテージで表されます。マークアップの理解は、市場で競争力を保ちながら収益性の高い価格設定をする必要があるビジネスオーナーにとって不可欠です。
マークアップの計算式
マークアップ率 = ((販売価格 - 原価) ÷ 原価) × 100
販売価格 = 原価 × (1 + マークアップ率 ÷ 100)
販売価格 = 原価 × (1 + マークアップ率 ÷ 100)
ステップバイステップの例
$40で仕入れた商品に75%のマークアップを付ける場合:
- マークアップを小数に変換: 75% ÷ 100 = 0.75
- 販売価格を計算: $40 × (1 + 0.75) = $40 × 1.75 = $70
- 1個あたりの利益: $70 - $40 = $30
マークアップ率を求める
$25で仕入れた商品を$40で販売した場合:
- 差額を計算: $40 - $25 = $15
- 原価で割る: $15 ÷ $25 = 0.60
- パーセンテージに変換: 0.60 × 100 = 60%のマークアップ
マークアップ vs マージン: 違いを知る
マークアップとマージンは同じではありません。マークアップは原価に基づき、マージンは販売価格に基づきます。これらを混同すると、深刻な価格設定ミスや利益の損失につながります。
| 原価 | 販売価格 | マークアップ % | マージン % |
|---|---|---|---|
| $50 | $75 | 50% | 33.3% |
| $50 | $100 | 100% | 50% |
| $50 | $125 | 150% | 60% |
| $50 | $150 | 200% | 66.7% |
| $50 | $200 | 300% | 75% |
マークアップとマージンの変換
マージン = マークアップ ÷ (1 + マークアップ)
マークアップ = マージン ÷ (1 - マージン)
マークアップ = マージン ÷ (1 - マージン)
例: 50%のマークアップは、マージンでは 0.50 ÷ 1.50 = 33.3%です。33.3%のマージンは、マークアップでは 0.333 ÷ 0.667 = 50%です。
業界別の一般的なマークアップ率
| 業界 | 一般的なマークアップ | 同等のマージン |
|---|---|---|
| 食料品/スーパーマーケット | 5-25% | 5-20% |
| 衣料品/アパレル | 100-300% | 50-75% |
| レストラン（食品） | 200-400% | 65-80% |
| レストラン（飲料） | 300-500% | 75-85% |
| ジュエリー | 100-300% | 50-75% |
| 電子機器 | 20-50% | 17-33% |
| 家具 | 200-400% | 65-80% |
| 医薬品 | 200-5000% | 65-98% |
適切なマークアップの設定
マークアップを決定する際は、以下の要素を考慮しましょう:
- 営業経費: マークアップは家賃、光熱費、人件費、その他すべての間接費をカバーする必要があります。
- 競合の価格: 競合他社が類似製品にどのような価格を設定しているか調査しましょう。
- 知覚価値: プレミアムブランディングにより、より高いマークアップが可能になります。
- 販売量の見込み: 大量販売される製品は低いマークアップでも成り立ちます。
- 季節的需要: 繁忙期と閑散期に応じてマークアップを調整しましょう。
- 目標利益: 希望する利益から逆算して、必要なマークアップを計算しましょう。